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广州人从众餐饮管理有限公司

切肉机

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广州人从众餐饮管理有限公司

联 系人:胡总

联系电话:13711327158

营业期限:

经营地址:广东省广州市花都区车城大道16号

主营产品:餐饮

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商品信息

切肉机安全操作规程1.操作人员一定要了解切肉机各项功用、规格,以确保操作过程的安全。2.切肉机应有专人看守管理。操作人员需要着装整齐,不宜穿着袖子过长的衣物,避免发生衣物卷进机器的意外。3.切刀前应仔细查看刀架内是否有牢靠的润滑保护设备,是否有润滑油堵塞现象,以及食堂切肉机是否干净。4.发动开关时手上不能有水。先打开空机,观察有无反常现象。空机时间不宜过长,避免损坏刀片,不要戴手套。5.切肉机运作时,禁止用手伸入食堂切肉口。压肉时用长筷或木棍等木制工具,不允许用手以及其他金属工具压肉,避免食堂切笼碰到金属工具弹出伤人,损坏食堂切肉机。6.加肉时要确保均匀,不要过多,避免损坏电机。假如发现机器运转反常,应立即关闭电源,查看原因后停机。7.肉不要太大,应该切成细条状。肉不能带有或粘连骨头和皮,以防食堂切肉机被卡住。假如食堂切肉机卡住,应立即切断电源,不得强行运转。8.作业结束后,切断电源,清理食堂,保证食品卫生。  

公司介绍

广州人从众餐饮管理有限公司(以下简称人从众)是一家集食堂承包、食材配送、 种植养殖、净菜加工、团体配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司公司致 力于专业为企业事业单位、学校、工厂提供安全食品和餐饮服务。 人从众公司创建于2013年9月30日,公司现拥有40余个合作企业事业单位,员 工近2000余人,年均营业额已达2千万元人民币,服务的客户多为世界知名的大型企业与学校,本公司拥有一批训练有素、经验丰富、厨艺精湛的专业化人才,为客户提供高质量的餐馆管理服务。

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