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石家庄蛋糕烘焙学校教大家做手指饼干

发布时间: 2019-05-21 15:36:15

手指饼干,香、酥、脆、且无油,放心吃,是一款有魔力的饼干,吃了就停不下来。可以在表面撒花生碎、芝麻等调节口味,也可以根据个人喜好做成其他形状,如圆形、心形等。总之做西点没有局限性,学会举一反三、趣味无穷。

配料:

A、鸡蛋200克

B、糖600克

C、低粉640克

D、奶香粉10克

操作:

1、鸡蛋、糖、化糖打发

2、低粉奶香粉过筛加入1中,拌匀,不能起筋,装裱花袋挤细条状,撒花生碎或芝麻

3、烘烤 200/170℃,12分钟左右

小贴士:不喜欢奶香粉的宝宝们可以换成10克低粉,不影响口感。

  石家庄蛋糕烘焙学校 教学环境优良,为了保证学习质量,学校所有科目全部实行小班制。老师根据学员的学习情况,针对性指导,确保学员学到真正的技术。保证学员上课都是实际动 手操作,毕业能够掌握到专业的技能。

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