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石家庄蛋糕培训学校教您挑选健康美味的面

发布时间: 2019-06-05 10:41:02

近年饮食讲究健康,除了一系列的传统面包外,高纤面包也纷繁进场。但挑选面包都要当心,例如一些面包店所出售的提子麦包,并不是真实的麦包,它不过是用了黄糖制成,色彩像但并没有麦味。要挑真实的全麦包,就要留心面包上是否有粗粒谷麦。另外也要留心麦包的馅料,石家庄蛋糕培训学校建议挑有干果或果仁的,前者纤维含量高,后者多食则能强化心脏,吃纤维含量高面包有利于健康。

如100克的面包,热量若是低于250卡,脂肪少于4.5克,便是减少热量及油脂的面包。如果热量低于40卡,脂肪少于3克,便是低脂、低热量的面包了。如果是标榜高纤维的面包,则需要有6克以上的膳食纤维。有些标榜自己是健康面包的,声称用五谷杂粮或天然材料造成,但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水,那表明糖分和油量仍是偏高,所标榜的天然材料或许只占一小部分。无妨把买回来的包放在纸巾上,过几分钟,如果纸上泛起油光,就表明面包实在太油了。

我们都知道由新鲜、天然食材所制成的面包,很容易变坏。所以假设买回来的面包能存放很久,那代表它或许加了防腐剂。因此,买回家的健康面包如果不能当天吃完,也要放入冰箱保鲜。

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